Conversa de Cozinha

20/10/2007 18:33

Vamos pra frente, com empadão e muito vinho!

Os próximos dias vêm com muitas gostosices... É primavera...já dizia o Tim Maia. Por isso, vou dar uma dica de peso valiosa para a gente, que escolhe e erra o tempo todo, de vinhos para saborear nesta estação...
continue lendo






19/10/2007 21:46

Receita premiada

Fiquei de contar o resultado do Les Chefs e dar a receitinha premiada. A vencedora do concurso contou a história do peixe branco na grelha. Olha que fofa! ...
continue lendo






19/10/2007 09:53

Demi Moore paga US$ 11 mil por excêntrico almoço

Parece mentira, mas não é! Demi Moore desembolsou a bagatela de US$ 11 mil para saborear uma iguaria: a trufa branca. Vai uma imagem...
continue lendo






18/10/2007 21:43

Sorvete de hortelã de Olivier Anquier

Olivier Anquier é querido. Nas festas que freqüenta, é sempre surpreendido por um mestre-cuca aventureiro atrás de alguns toques gastronômicos. Amante da boa comida, ele fica ligeiramente ...
continue lendo






18/10/2007 09:14

Final sul-americana do concurso gastronômico Les Chefs

Hoje tem a final sul-americana do concurso gastronômico Les Chefs na Fundação Maria Luisa e Oscar Americano, em São Paulo. Os renomados chefs franceses Laurent Suaudeau e Olivier Anquier estarão no júri...
continue lendo






17/10/2007 21:01

Sergio Arno comemora 20 anos do La Vecchia Cucina

É com grande festa, na casa de Sérgio Arno, que serão comemorados os 20 anos do La Vecchia Cucina, na noite desta quarta-feira (17), em São Paulo.

Mais uma da chef Talitha Barros, que não pára de inventar. Ela acaba de criar o "Pãolomino", um delicioso pãozinho de shiitake com pimenta verde, especialmente para o “Menu das Boas” deste mês, que homenageia...
continue lendo






15/10/2007 22:06

Feijoada para Lewis Hamington, com Naomi e Bono Vox

Para comemorar o GP Brasil de Fórmula 1, a chef Maria Alice Solimene assina a Feijoada mais badalada do ano, que rola no próximo final de semana, na casa de Ana Paula Junqueira, no Jardim Europa, em São...
continue lendo









Feed: Seja avisado quando este blog for atualizado :: (O que é isso?)

Perfil

Bligs Amigos

Arquivos

Agenda

Inspiração